Hakkında

Sıla Baki Alkan, kızına Tip 1 Diyabet teşhisi konulmasının ardından 2014 yılında onun için hazırladığı özel tarifleri ve yazılarını yayımladığı bloğu Bade’nin Şekeri’ni kurmuştur. Bade’nin Şekeri, Türkiye’nin sadece unsuz, şekersiz, tahılsız, katkısız ve glutensiz tarifler yayımlayan ilk blog/web sitesidir.

Bade’nin Şekeri blog, o zamandan beri hastalıkları yüzünden özel diyet uygulamak zorunda kalanların hayatlarını kolaylaştırmak için sık sık başvurduğu, birçok doktorun hastalarına tavsiye ettiği bir kaynak haline gelmiştir.

İngiliz Dili ve Edebiyatı mezunudur. University of Scotland Toplumsal Cinsiyet Tarihi ve Hillsdale Üniversitesi Klasik Çocuk Edebiyatı alanlarında eğitim sertifikalarına sahiptir. İleri derecede Fransızca ve İngilizce bilmektedir. Evli ve bir kız çocuğu annesidir.

İlk yemek kitabı Özel Beslenenler için Tarifler (Unsuz, Şekersiz, Tahılsız, Glutensiz) Hayy Kitap etiketi ile 2017 Ekim ayında yayımlanmıştır.

İlk çocuk kitabı Kuğukulak Doğan Egmont etiketi ile 2020 Ocak ayında yayımlanmıştır.

Çeşitli tarifleriyle destek verdiği kitaplar :

Diyabet ve Zayıflama Kürleri (Dr. Ümit Aktaş 2017, Hayy Kitap)

Mutluluk Kürleri 2 (Dr. Ümit Aktaş, 2019 Hayy Kitap) ,

GAPS Destek (Gonca Zeybek)

Ne Yiyeceğimi Şaşırdım (Dr. Banu Taşcı Fresko, Esra Kaftan

2021, Doğan Kitap)

iletişim: silabakialkan@gmail.com