Taş Devri (Paleo) Diyeti

Paleo (Taş Devri) Diyeti

Paleo Diyet, bizde bilinen adı ile Taş Devri Diyetidir. Paleo diyetin süt ürünleri içeren farklı bir versiyonu (yani bizdeki versiyonu) daha vardır: Primal diyet. Karatay Diyeti de Taş Devri diyetine benzerlikler taşır ancak baklagil tüketimine ve az miktarda tahıl tüketimine izin vermektedir.

İzin verilen Yiyecekler

Serbest gezen organik hayvan etleri

Çiftlikte yetişmemiş organik balık/deniz mahsulleri

Taze meyveler

Taze sebzeler

Organik serbest gezen hayvan yumurtası

Fındık-fıstık

Tüm tohumlar

Zeytinyağı, rafine edilmemiş ceviz, ketentohumu, fındık, avokado ve hindistancevizi yağı

 

Yasak Yiyecekler

Tahıllar

Bakliyat (yerfıstığı dahil)

Tüm süt ürünleri

Rafine şeker

Patates

İşlem görmüş ürünler

Rafine bitkisel yağlar

Abur cubur, paketli ürünler

 

*Tatlı patates, yuka, pancar, tapyoka nişastası, ararot unu gibi gıdalara Taş Devri diyetinde izin vardır, ancak nadiren tüketilmeleri önerilir.

 

Kaynak : https://ultimatepaleoguide.com/paleo-diet-food-list/