Temel Tarifler

Hurma Suyu


Hurma suyu yapmak babam İran’dan hurma şurubu ve pekmezi getirdiğinden beri aklımdaydı. Daha sonra çok aradım ama bir türlü bulamadım. Ben de kendim yapabilir miyim acaba diye düşünürken internette tariflere göz gezdirmeye karar verdim. Mümkünmüş ve çok da kolaymış ! En hoşuma giden bu tarif oldu. Özellikle bal ve pekmeze alternatif arayanlar için harika bir tarif.  

İçindekiler:

300 gr Hurma 
600 ml sıcak suYapılışı:

1-Hurmaları yıkayın, üzerini geçecek kadar içme suyu koyun ve 1,5 – 2 saat bekletin. Hurmalar iyice şişince kabukları kolayca soyulacaktır.
2-Kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın.
3-Derin bir blender kabına aktarın, 600 ml sıcak su ekleyin. Çorba blenderi ile pürüzsüz kıvama getirin.
4-Bir tülbent yardımı ile iyice süzün. Cam bir kavanozda, buzdolabında saklayın. Arta kalan hurma püresini de kek, kurabiye hatta dondurma yapmak için bile kullanabilirsiniz. 



Kaynak : http://zomt.com.au/2012/12/homemade-raw-date-syrup.html

Comments (21)

  • Acaba suzmeden direk tatlilarda seker niyetine kullansak nasil olur?

    Cevapla
    • olur tabii kullanıyorum ben

      Cevapla
  • Ne kadar sure dolapta saklayabiliri

    Cevapla
    • 2 hafta kadar dayanıyor

      Cevapla
  • Cok tsk ederim 🙂

    Cevapla
  • Sizin gibi biri ile karşılaştığım için kendimi çok şanslı hissediyorum.İyiki varsınız.Verdiğiniz bilgiler ve tarifler o kadar kıymetli ki.Hakkınız ödenmez.

    Cevapla
    • çok teşekkür ederim çok naziksiniz..sevgilerimle

      Cevapla
  • Merhaba,hurmalarinizj neresen temin ediyorsunuz?hurmatat sitesi mevcut eger oradansa 250 gr 500 gtlik paketler halinde olanlari mi tercih ediyorsunuz.hoscakalin

    Cevapla
    • medine hurması genellikle. tüm kuruyemişçilerde bulunabilir.

      Cevapla
  • merhaba, hurma almak için önerebileceğiniz bir yer var mı?
    tşk

    Cevapla
    • merhaba 🙂 tazemutfak.com’a organik hurma geliyor yanılmıyorsam

      Cevapla
  • Siz harika bir annesiniz. Tariflerinizi cok begeniyorum ve kizim icin uyguluyorum ❤

    Cevapla
    • çok teşekkürler, afiyet olsun 🙂

      Cevapla
  • Merhabalar,
    Tarifleriniz gerçekten harika çok teşekkürler, hurma suyunu hazırladıktan sonra dondurucuda dondurup daha sonra kullanmayı denediniz mi hiç?

    sevgiler

    Cevapla
    • merhaba, çok teşekkürler. Hayır maalesef denemedim.

      Cevapla
  • Merhaba…
    İsminizi bilmiyorum.. sevgili badenin annesi..
    Biz annelere allah ne güzel bi duygu vermiş ki hemen eşleşebiliyoruz birbirimizle.. yazılarınız o kadar içten yazılmış ki sanki yanıbaşımdasınız gibi..öyle sıcak ..
    3 çocuk annesi olarak sağlıklı beslenme benimde peşinde olduğum bir durum ama bu haylazlar evdeki ekmeği beğenmiyor şeker yerine kulkandığım alternatifleri anlıyor.. bade bi nevi şanslı aslında.. vücudu kendi kendisini korumaya almış..
    Rabbim ömrünü hayırlı sağlıklı ve mutlu kılsın..
    Sevgiler..

    Cevapla
    • merhaba, çok teşekkürler 🙂 sevgiler..

      Cevapla
  • eline saglik ama kotu font ve blog tasarimi yazilari okumak cok zor : )

    Cevapla
    • herkesi memnun etmek zor tabii, hem ben beğeniyorum önemli olan da o. sevgiler

      Cevapla
  • 1 yildan fazladir takipteyim, yazilari okumakta hiç zorlandigimi hatirlamiyorum. Sayesinde otizm sebebiyle yaptigimiz diyet birseye benzedi. Ne yediririz nasil yapariz derken, unsuz ve sekersiz de herseyi yapabilecegimizi kesfettik. Sila hanim, siteniz sahane, fotograflara zaten söz yok. Elinize emeginize saglik.

    Cevapla
    • afiyet şifa olsun, kocaman öpüyorum

      Cevapla

Write a comment