Bu aralar Oreo bisküviler Türkiye’de çok popüler oldu. Oreo aşağı Oreo yukarı. Sanki milletim bu güne kadar kakaolu kaymaklı bisküvi diye bir şey yememiş gibi Oreo’ya koşuyor. Pastalara konuluyor, keklerin üzerine serpiştiriliyor. Sanki milletimin mutfak alışkanlıkları yeterince ağır, katkılı ve karbonhidrat yüklü değilmiş gibi üzerine bir de müthiş bir pazarlama departmanı olduğunu düşündüğüm Oreo’nun katkılı bisküvileri ekleniyor. Kendilerini bu pazarlama furyasına kaptırmış milletimize de akıl fikir diliyorum. Umarım en kısa zamanda sizler de uyanırsınız. Biz hiç almayalım, teşekkürler! Dün yaptığım bu enfes bisküvileri inanır mısınız saymaya bile vakit bulamadım. Bir kaç tanesinin resmini çekerken diğerleri yok oluvermiş. Umarım sizler de bizim kadar beğenirsiniz.
İçindekiler:
Bisküviler için
3/4 su bardağı çiğ toz fındık/badem/alerjikseniz ayçekirdeği içi(robotta veya kahve değirmeninde çekebilirsiniz.)
4 çorba kaşığı erimiş tereyağı / hindistancevizi yağı
1 tatlı kaşığı pekmez/2 adet İran hurmasının püresi
3 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
Arası için
Ev yapımı süt kaymağı / kaju kreması
Yapılışı:
1-Bisküvi malzemelerini geniş bir kapta karıştırıp yoğurun.
2-Bir oklava yardımıyla pişirme kağıdının arasına yerleştirdiğiniz hamurunuzu 1 cm kalınlığında açın. Yuvarlak şekiller kesin ve farklı bir pişirme kağıdı yerleştirilmiş tepsinizin üzerine yerleştirip önceden ısıtılmış 170C fırında 10 dk. pişirin.
3-Çıkarın, soğutun. Aralarına kaymak sürüp iki bisküviyi dikkatlice birbirine yapıştırın. Afiyet olsun.
Comments (4)
Oreo hakkında kesinlikle aynı fikirdeyim! tamamen pazarlama stratejisi ve yabancı özentisi bir tüketim çılgınlığı. Oreo yu bir kez denedim ve tatsız aromasız hiç bir anlam veremedim bu kadar popüler olmasına. Bizim negro büskiviler bile beş basar. Tariflerinizi yeni keşfettim. Hepsi çok değerli ve sağlıklı tarifler. Takipte kalacağım. Teşekkürler Sevgiler.
çok haklısınız. biz eskiden negrolara bile burun kıvırırdık ki tadı çok, çok daha güzeldi. oreo çok başarılı bir pazarlamanın ürünü sadece…ben teşekkür ederim nezaketiniz için. sevgilerimle
yağı çok değil mi
başka bir tarifi deneyin o halde dilerseniz