Atıştırmalıklar Paleo Raw Sütsüz Vegan Yumurtasız

Muzlu Trüf Çikolata

Çocuklar çikolata sever. Bu kadar basittir. Çocukları susturmak, oyalamak, hatta karnını doyurmak için ellerine çikolata tutuşturan ebeveynler tanımıyor musunuz ? Bence de. Şimdi marketteki bir çikolatanın içindekilerin bazılarına bakalım: 


*Gıda endüstrisi’nin daha fazla kar elde etmek ihtiyacı sonucu tanıştığımız, şekerin daha da ucuz ve tehlikeli hale sokulması sonucu ortaya çıkan glukoz şurubu veya gdo’lu mısır şurubu, 
*Fındık(ımsı şey), 
*İşlem Görmüş Zavallı Süt’ün Tozu, 
*Bitkisel yağ (muhtemelen gdo’lu mısır yağı veya Sumatra filleri ve orangutanlarının katili olan ucuz palm yağı) 
*(Muhtemelen gdo’lu) soya lesitini, 
Yoksa siz hala paketteki içindekiler kısmını okumuyor musunuz ? Yoksa hala bize bir şey olmaz mı diyorsunuz ? Şunu da bilin : Halkımız, altını çiziyorum, özellikle de Türk halkı, hastalıklı meyve ağaçları gibi kırılıyor. Kanser, alzheimer, tip 1 ve tip 2 diyabet gibi hastalıkların oranı roket hızıyla yükseliyor. Hala genetiğinizi mi suçluyoruz ? Tekrar düşünelim. Şimdi, peki çocuğumuz çikolata diye tutturduğunda ne yapalım ? İşte bunu… 






İçindekiler : (13 trüf için)
İçi için
1 orta boy muz
1 çorba kaşığı hindistancevizi yağı, tereyağı veya kaymak (oda ısısında)
3-4 çorba kaşığı kakao
2/4 su bardağı hindistan cevizi
1/4 su bardağı toz fındık (robotta çektim)
1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı )
Dışı için
Kakao
Yapılışı:
Muzu çatalla ezin, diğer malzemeleri de ekleyip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Kıvamı yumuşak ve yapışkan olursa biraz daha hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Ellerinizle minik toplar yapıp kakaonun içinde yuvarlayın. Buzdolabında tutun. Afiyet olsun.


 

 

 

Comments (10)

  • Merhaba ;
    Sayfanızı yeni gördüm. Çok güzel tarifleriniz var. Sormak istediğim şu hindistan cevizi yiyemeyen biri olarak hindistan cevizi alternetifi olarak ne kullanabilirim?
    Teşekkürler

    Cevapla
    • merhaba, teşekkür ederim 🙂 aslında bu soruyu tarife göre cevaplamak daha iyi olacak. denemek istediğiniz tarifi bana facebook veya instagramdan mesaj olarak gönderin ben de alternatifini önereyim size. Örneğin bu tarifte hindistan cevizi yerine toz fındığı artırmak iyi bir seçenek olacaktır.

      Cevapla
  • Pek adetim değildir aslinda yorum yazmak vs ama blogunuza o kadar bayiliyorum ki belirtmek istedim. Tarifler harika! Hem az hem de kolay bulunabilen malzemeli ve oldukça pratik. Bu arada bu tarifi de denedim ama hindistan cevizim baya az geldiği için kivami biraz fazla cıvìk oldu. Ben de mozaik pasta gibi attim buzluğa? sonuçsa gayet güzel oldu. Emeğinize sagliik, Bade’ye de bool öpücükler

    Cevapla
    • çok teşekkür ederim iyi ki yazdınız 🙂 afiyetler olsun!

      Cevapla
  • Merhaba , tarifi yaptim cok guzel oldu. Cok tesekkur ederim bizimle paylastiginiz icin.

    Cevapla
    • afiyet bal olsun. ben teşekkür ederim

      Cevapla
  • Blogunuzu tesadüfen keşfettim ve bayıldım. Ben çikolata bağımlısı bir diyabetli (tıp 2) olarak çareyi yüksek oranda (70-85 ve hatta 90 ) çikolatalar tuketmekte bulmuştum. O da korka korka. İçindeki sağlıksız malzemeler bir yandan, şeker oranını bir türlü içime sindirememe diğer yandan… Mutfak işlerinde oldum olası pek yaratıcı olamamışimdir. Son zamanlarda cikolata yerine sizin kakaolu fındıklı truflerinizden yapmaya başladım. Muhteşem. Kriz anında nasıl imdada yetişiyor anlatamam. Deneyeceğim ve lezzetinden hiç kuşku duymadığım daha bir sürü tarifiniz var. Elinize sağlık, ailenize sağlık. Kızınız çok şeker, cok cici, Allah bağışlasın.

    Cevapla
    • çok naziksiniz çok teşekkürler. afiyet şifa olsun inşallah

      Cevapla
  • üstüne hiç kakao dökmesek nasıl olur.

    Cevapla
    • olur bence

      Cevapla

Write a comment