Category / GAPS

GAPS Raw Sütsüz Tatlılar Vegan Yumurtasız

Yerfıstığı Ezmeli Kolay Dondurma

Geçen gece eşim bir dondurma markasının beyaz çikolata kaplı dondurmasını almış. Eskiden en favorim olan dondurma. Eh dayanamadım, bir ısırık aldım ve...inanamadım. Damak tadım mı değişti bilinmez, dondurmanın tadı bana inanılmaz kötü geldi. Sanki en sevdiğim parfümün kötü bir taklidini koklamışım gibi bir aroma, boğazımı yakan aşırı şekerli bir tat ve de yapay bir vanilya [...]

GAPS İçecekler Ketojenik Paleo Sütsüz Vegan Yumurtasız

Vanilyalı Fındık Sütü

İçindekiler : 1 su bardağı çiğ fındık 1/2 litre sıcak su 2 damla vanilya özütü Tatlandırmak için bal/akçaağaç şurubu/ tarçın (isteğe bağlı) Yapılışı: Fındıkları, üzerini geçecek kadar içme suyunda bir gece bekletin. Süzün. Fındıkları geniş ve uzun bir mikser kabına alın. Üzerlerine 1/2 litre kaynar suyu dökün. El blenderı yardımı ile 4-5 dakika boyunca, tüm fındıklar [...]

GAPS Yemekler

Çakma Patates Salatası

Patatesten uzak durmak için çok fazla nedeniniz var. Örneğin fast food zincirlerinde satılan patateslerin tamamı GDO'lu. Glisemik indeksi ve yükü çok yüksek, yani kan şekerini çok hızlı yükseltiyor. Diyabetliyseniz ek doz insülin yapıp patates yemek kolay bir seçenek görünebilir, ama insülin patatesin yükselttiği şekeri normale çekene dek şeker normal sınırın üzerine mutlaka çıkıyor. Yani ışık [...]