GAPS Kekler Paleo Sütsüz

Unsuz Muzlu Kek


İçindekiler  : 
– 1 büyük çay b. rondoda çekilmiş fındık/badem
– 1 büyük çay b. rondoda çekilmiş h. cevizi
– 2 yumurta
– 1 çay k. kabartma tozu
– 1 çatalla ezilmiş muz
– 1 tatlı k. pekmez
– 1 çorba k. zeytinyağı
Yapılışı:
Hepsini tahta kaşıkla karıştırın muffin kalıplarına doldurup önceden ısıtılmış fırında 180C derecede 15-20 dk pişirin.

*orjinal tarif anonim, ve de bendekiler yerine h.cevizi unu, yağı ve bal kullanılıyor.



Comments (24)

  • Sıla Hanım, kızımı hazır gıdadan uzak tutmaya çalışıyorum. Geçen gün markette ünlü bir markanın katkısız olduğu söylenen sutlu, kakaolu kekli ürününü gordu. Anne sen evde katkısızını yapar mısın dedi. Sizin bu tarifinizde hindistan cevizini azalttım, yerine kakao koydum. İçinin kremasını ise balbadem pastanızın muz, kaymak ve baldan hazırlanan kremasından yaptım. Hepimiz bayıldık. Tarifler için teşekkür ederiz. ?

    Cevapla
    • ah bilmez miyim onu üzerine de Elsa koyuyorlar ki alsın çocuklar diye 🙁 afiyet olsun ben teşekkür ederim

      Cevapla
  • selam Sıla Hanım,
    öncelikle müthiş blogunuz için tebrikler 🙂
    bu tarifi yalnızca içindeki pekmez yerine yine sizin hurma surubuyla denedim fakat içi biraz yaş kaldı, sizce sebebi ne olabilir?
    sevgiler…

    Cevapla
    • merhaba, çok teşekkür ederim. çözümü keki daha küçük kalıplarda, kalıbın içini tam doldurmayacak kadar hamur koyarak pişirmek. sevgiler..

      Cevapla
  • Merhabalar, eşimde insulin direnci ve bende de gebelik şekeri sinirda çıktı..tariflerinizi öncesinde de inceliyor ve deniyordum..artık daha da sık tarifler deneyecegim.. blogunuza bayılıyorum, etrafimda özel beslenmek isteyen herkese de tavsiye ediyorum. Çok teşekkürler, emeğimize sağlık

    Cevapla
    • Çok geçmiş, afiyet ve şifa olsun. Ben teşekkür ederim 🙂

      Cevapla
  • muffin kalıplarının hangisi en sağlıklı bilgileriniz paylaşır mısınız

    Cevapla
    • en sağlıklı olan camdır

      Cevapla
  • dün akşam bu keki yaptık ve sonuç şahane! hepimiz özellikle de çocuklar ve diyabet olan eşim çok beğendi. tarif için çok teşekkürler..

    Cevapla
    • rica ederim, afiyet şifa olsun

      Cevapla
  • Kilo vermeye çalışan ve tatlıdan vazgeçemeyen sevgilime bu akşam bunla sürpriz yapacağım. Blogunuzu yeni keşfettim, çok tatlı bir blog. Sevgiler.

    Cevapla
    • çok teşekkürler, umarım beğenir !

      Cevapla
  • Çok lezzetli bir kek, fındık ve bademim yoktu, yerine ceviz koydum, çok güzel oldu. Sık sık yapacağıma eminim 🙂 ellerinize sağlık

    Cevapla
    • afiyet olsun .)

      Cevapla
  • Tarife birebir uyarak yaptım, ama çok koyu kıvamlı bir hamur oldu. Fırına verdim ama pek umudum yok, sonucu ayrıca paylaşacağım..

    Cevapla
  • Hcevizi rendesi yerine unu koymuşum meğer 🙁 kaskatı oldu. Hata ben de

    Cevapla
  • Canan hanim, Tarifte assagilarda hindistan Unu da kullanilabilir diye yaziyor? Bal olmasa iyi, firinda yada sicak tariflere iceceklere Balin girmesi sakincali diye biliyorum. Tarifler süper iyiki varsiniz, denemeye devam. Saygilarla

    Cevapla
    • afiyet olsun, sevgiler..

      Cevapla
  • Sıla Hanımcım bunu bir türlü anlayamayacağım sanırım, rondoda çektiğimiz hindistancevizinin yaş olan etli kısmı mı yoksa paketteki kıyılmış olanı mı tekrar rondoda çekiyoruz? Amma da zorladım

    Cevapla
    • yok paketli olanı kullanmıştım bunda

      Cevapla
  • Olanlar oldu, yaptım…Badem sütünden kalan posayı kullandım, tat iyi, kıvam? dağılıyor. Yukarıdaki denemelerden birinde içinin ıslak kaldığı yazılmış ve nedeni sorulmuş. Siz de daha küçük kalıplarda, kalıbın içini tam doldurmadan yapmasını tavsiye etmişsiniz. Benim de gözüm korktuğu için, içinin ıslak kalacağı endişesiyle kalıplara azar azar koydum, kalıpları küçülttüm mü? Hayır ve şimdi kurabiye kalınlığında keklerim var, yassı yassı…

    Cevapla
    • arasına bal ve kaymak sürüp sandviç yapın 🙂

      Cevapla
  • Tarife tamamen uydum fakat sivi degil resmen kuraabiye gibi oldu sanirim cope gidecek

    Cevapla
    • 🙁

      Cevapla

Write a comment