GAPS Kekler Paleo Sütsüz

Unsuz Yerfıstığı Keki


Fıstık ezmesi sever misiniz ? Peki fıstık ezmesi tadında bu harika keke ne dersiniz ? Rengi, kokusu, tadı…bambaşka bir kek oldu bu! Üstelik malzemeleri de yapılışı da çok kolay. Fıstıkları Badeciğim elleriyle kırdı! Minik parmaklar yer fıstığı ayıklamakta özellikle başarılı 🙂 Yer fıstığını çok sever, ve ayıklarken sürekli içinden araklamasını izlemek çok eğlenceliydi. Sonuç olarak başarılı bir keke imza attık. Tabii ki un, rafine şeker, katkı maddesi içermiyor ve de oldukça sağlıklı. Beslenme çantalarının vazgeçilmezi olmaya aday! Low carb beslenenler için oldukça yaygın olduğundan anonim bir tarif.

İçindekiler :
– 1 yumurta
– 1 fazla olgunlaşmamış muz
– 1 su bardağı ayıklanmış tuzsuz yer fıstığı
– 1 çorba kaşığı pekmez
– 1 çay kaşığı karbonat
– 1 çorba kaşığı tereyağı/zeytinyağı

Yapılışı :
Tüm malzemeleri robotta püre kıvamına getirin. Dilediğiniz yağlanmış/pişirme kağıdıyla kaplanmış ufak kek/muffin kalıbında önceden ısıtılmış 200C fırında 35 dk pişirin. Ben 1 adet sufle kabında pişirdim. Tahminimce 4 küçük muffin kalıbını dolduracak kadar hamur çıkacaktır. 



 

 

Write a comment