“Shire’ı hatırlıyor musun Bay Frodo? Yakında bahar gelecek. Ve tüm meyve bahçeleri tomurcuklarla dolacak. Kuşlar fındık çalılarına yuva yapacak.
Category / Sütsüz
Geçtiğimiz haftalarda Bade’yi hastaneye kontrole sabah oldukça erken götürdük. Çıktığımızda hava henüz karanlıktı. Vardığımızda odadaki hemşireler kahvaltı yapıyorlardı.
Yunanistan Kralı birinci Otto’nun şekercibaşısı aslen Alman olan Friedrich Unger 1837’de doğudaki tatlıcılık üzerine bir kitap yazar.
Geçtiğimiz gün Erika Janik’in elmanın tarihi ile alakalı “Apple: A Global History” isimli kitabına anlatılmayacak bir keyifle dalıp gitmişken aklıma elma ile yapılan tariflerin tarihçesine bakmak geldi.
Açıkçası epeydir bisküvi yapmak istiyordum. Bu tarif İngilizce “chewy” denilen, yani kıtır kıtır ağızda dağılan değil de çiğneme gerektiren kıvamda, yani tam istediğim gibi oldu.
Malzemeleri çok kolay, yapılışı pratik.
