Geçen gün markette hazır paketli Hindistancevizi kreması gördüm. İçindekilere bir bakayım dedim maşallah paketin içine bir beni koymamışlar.
Category / Ezmeler&Soslar
Ben kendimi biliyorum,
Hep söylüyorum.
Bu yazıyı yazmadan saatler önce arabada, evimize dönmeye çalışırken, sanki kalbimi demirden bir yumruk sıkıyordu. Karnımın orta yerinde bir panik duygusu, bolca çaresizlik, korku ve hepsinden kötüsü, üzüntü.
Boynumun sağ tarafındaki fındık boyutundaki yumruyu farkettiğimde henüz bitirdiğim ütü sonrası biraz ferahlamak için vantilatörün karşısında oturuyordum.
“Haşimoto Tiroidi. Hem de yeni değil, çok uzun zamandır.
Kremalı, bol soslu yemekler, çeşnili salata ve mezeler beni her zaman benden almıştır. Örneğin beşamel sos dendiği zaman bende akan sular durur.
Hindistan cevizini de sütünü de çok sevdiğimi biliyorsunuz, bu sebeple yoğurdunun tadını o kadar merak ediyordum ki anlatamam. O yüzden de denemeden rahat yüzü görmeyeceğimi biliyordum.
